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コスタリカのロレーナ・ロドリゲスの芸術的クッキー 

クッキーには様々な大きさや形のものがありますが、コスタリカの菓子職人ロレーナ・ロドリゲスさんが作る精巧で美しいクッキーがインスタで話題になっています。

 

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ロレーナさんが作ったクッキーは一見、食べ物というよりもまるでアクセサリーのように思えるものがたくさんあります。菓子職人として豊かな経験を持つ彼女のクッキーは、お店に並んでいるクッキージャーに入っているクッキーとは明らかに別物です。精巧な金色のフレームの額縁に収まった絵画のようであったり、ロココ様式の建築に触発されたデザインのものや、クリスマス用のオーナメントのようなものまであります。
これらはシリコン型を使用して成型し、高品質のフォンダンで巧みにデコレーションを施されたデンマークスタイルのクッキーです。

 

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ロレーナさんは25年以上にわたってクッキーを焼いてきました。しかし数年前まではあくまでも趣味であり、自分や友達、家族のためだけに作っていました。それがある日、友人が彼女に焼いたクッキーをうまくギフトボックスにパッケージできないかと尋ねました。この質問が、彼女に彼女のビジネスとなる「ロレーナズ スイーツ(lorenassweets.com)」のアイデアのきっかけとなったのです。友人が彼女のクッキーが素敵な贈り物になると思ったのですから、他の人も同じように感じてくれるのではないかと考え、彼女は自分のウェブサイトを作成しました。

 

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2016年、夫婦で協力してInstagramアカウントを開設します。クッキーのデザインを投稿し始めまたところ、非常に好評だったのです。翌年にはクッキーを焼くためのキットを作成しAmazonで販売しています。ロレーナズスイーツは人気を博し、ビジネスはビジネスは順調に成長してきました。ユニークなギフトで友達を驚かせたい人や素晴らしいお菓子の秘訣を学びたい同業者にもロレーナズスイーツは需要があるようです。

 

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今では彼女のインスタグラムのアカウントは4万8千人のフォロワーがつくほどになっています。