日本テレビ系列の『今夜くらべてみました』で不定期に紹介されていた
ぼる塾・田辺さんの「タナバーイーツ」。
毎回、田辺さんがゲストのリクエストに応えるスイーツをたくさん紹介してくれていました。
そんなタナバーイーツも今くらの放送終了と共に最後の回を迎えました。
番組では、これまで数々のスイーツを紹介していた田辺さんが、
2022年春に美味しいと思うスイーツを紹介していました。
ここでは田辺さんイチオシスイーツをまとめてご紹介します。
目次
1位 京はやしや 百年餅(ももとせもち) 324円
くるみと黒糖の香ばしさ。
ほろ苦さと旨味。
これまでにない、柔らかな食感。
幾年もの移り変わる時代を紡ぎ、百代の季(とき)を超えて現代に生まれ変わった「百代餅」(ももとせもち)。奥深い抹茶の味わいを、ぜひご賞味くださいませ。#百年餅#今夜くらべてみました https://t.co/v0P1OBrR3u pic.twitter.com/nb08L83YVU
— 宇治の老舗茶舗 京はやしや【公式】 (@kyo_hayashiya) March 16, 2022
田辺さん曰く、抹茶が売りでとにかく美味しい新食感のスイーツです。
こちらのお店は京都で創業260年以上の老舗茶商で、
100年以上前から販売して永らく愛されていた抹茶餅を6代目が秘伝のレシピを紐解き、
現代風にアレンジしたスイーツです。
抹茶のお菓子は昔からありますが、お餅なのにマシュマロのようなふわふわの食感です。
餅米にメレンゲを入れ、ローストしたくるみを食感のアクセントにした一品です。
2位 aoca プレメルケーキ 4,320円
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田辺さんが「ネクストマリトッツォ」のスイーツとして期待しているのが「カッサータ」です。
カッサータはイタリア伝統のスイーツで、チーズ入りクリームにナッツやドライフルーツを入れたアイスケーキです。
こちらのカッサータことプレメルケーキは、三つ星レストランでも使用されている
高級生クリームに2種類の高級クリームチーズを合わせ、いちご、パパイヤ、アーモンドを入れ、
甘さと酸味の絶妙さを演出しています。
食べる場所によって味や食感が変わるのでそのまま食べるのはもちろん、
15分ほど置いておくとアイスがとけ、クリーミーさが増して、また違った美味しさになります。
3月14日の時点で8ヶ月待ちとなっている人気スイーツです。
3位 新三郎商店 しおをかけて食べるプリン 花塩プレーン 400円
現在、ご注文が殺到しており、発送希望日での発送が遅れる場合がございます。
しおをかけてたべるプリンはお客様にできたてを提供するため、注文後に製造しており、お待たせすることになりますが、ご了承いただきますようお願いいたします。#世界の何だコレミステリー pic.twitter.com/epsgSUuLwP— 新三郎商店 またいちの塩🧂🍮【公式】 (@mataichinoshio) May 6, 2020
福岡で大流行中の塩メインのスイーツです。
こちらはもともと塩専門店で、ミシュラン2つ星のレストランにも使われているそうです。
塩をかけると甘みが変わると話題になり、1日3000個売り上げたこともあるそうです。
糸島近郊より届く卵と乳で作ったプリンはそのままでも美味しいですが、塩をかけると
塩がないと美味しくなるという絶品スイーツになります。
福岡県糸島市のふるさと納税対象商品にこちらの商品があります。
番外編
番組では詳細な情報は取り上げられませんでしたが、チラリと映ったスイーツを番外編としてご紹介します。
とろり天使のわらびもち 生わらびもち 600円
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大阪天神橋の本店を始め、全国にお店を展開中なのが「とろり天使のわらびもち」です。
Pacines Bread & Salad ピーナッツバター&フランボワーズ 430円
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東京池袋にあるパンとサラダのお店のドーナッツです。
残念ながらお取り寄せはできませんが、一度は食べてみたいですね。
まとめ
最終回の今くら「タナバーイーツ」で紹介されたスイーツ情報についてお伝えしました。
これまで数々のスイーツを紹介していた田辺さんが、2022年春に美味しいと思うスイーツ、
気になるものはありましたか?
田辺さんのオススメスイーツ、ぜひ試してみてください。